新余卫生网:高蛋白质又补钙黄金早餐做法,不怕孩子缺营养

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家里有孩子的家庭,对于早餐会加倍重视,怎么吃才营养又补钙呢?推荐高蛋白质又补钙黄金早餐做法,不怕孩子缺营养!这款早餐的蛋白质比牛肉多2倍,是儿童补钙的黄金早餐呢!快来学做早餐吧!再也不怕营养不足了!

在人们的印象中,牛肉一直被认为是营养最好的食材,实在,这个不能一概而论,有些器械不贵,营养各方面都很好,就像这道菜中的豆腐皮,就是这样的好食材,它要比牛肉廉价多了,但蛋白质却是牛肉的2倍,特别是钙和氨基酸的含量相当厚实,是一种男女老少都能吃的高蛋白食物。

豆腐皮是选用优质黄豆为质料,要经由8道工序才制成。好的豆腐皮应该是色泽呈金黄色,油光发亮,平均细密,吃起来味道鲜美,优柔爽口,豆腐皮在光绪时还被作为贡口进献的。钙和氨基酸是人体生长所必须的,以是豆腐皮被中医认为是孩子补钙的黄金菜。

豆腐皮的服法也多种,可以直接拌着吃,也可以炒来吃,都异常受人喜欢,这次我把豆腐皮用来包了肉,鲜美入味,异常下饭,孩子很喜欢吃,难过还多吃了半碗饭,做法也很简单,要是不喜欢过油,直接蒸一下就可以吃了,异常利便。一起来看看详细的做法吧!

【豆腐皮包肉】早上没有时间,可以提前一天晚上做好放冰箱冷藏

质料:豆腐皮4张,猪肉400克,胡萝卜1个,莲藕半个,生抽1勺,蚝油1勺,盐适量,料酒适量,适量,淀粉适量

做法:1、准备好质料后,先把猪肉剁碎,胡萝卜和莲藕划分洗濯清洁,去皮后切成小粒。

2、在剁好的肉馅中,加入料酒,适量盐,1勺生抽,1勺蚝油拌匀后再加少许糖调味,再慢慢地加入适量清水,把肉馅打上劲后静置一会儿。

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