新2登陆网址:夏季凉拌爽口木耳怎么做?清爽木耳抗癌防衰老

   夏季凉拌爽口木耳怎么做?炎热夏季啊凉拌菜是最能勾起人食欲的食物,吃些爽口的凉菜很合适,比如拍黄瓜啊,麻酱豆角之类。许多餐馆有爽口木耳这道小凉菜,酸辣爽口香脆,让人食欲大开。做爽口木耳,用小木耳为宜,如果是自家用干货泡发的就更好了。夏季凉拌爽口木耳帮你清凉度夏!

  用料:黑木耳25克 野山椒8个 小米椒5个食盐1茶匙 鸡精1茶匙 蒜3瓣 米醋1汤匙 泡椒水400克 白糖1茶匙

  爽口木耳的做法1.将木耳用清水泡发20分钟,然后用水洗净沥水

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  2.将木耳冷水入锅,水开后大约煮3分钟至熟

  3.木耳捞出,沥干水,晾凉

  4.把野山椒和小米辣切成小段,大蒜切成末

  5.用大容器,倒入野山椒水,没住木耳,放入野山椒和小米辣

  6.调入盐、白糖、米醋、大蒜、鸡精,拌匀后,浸泡1小时以上,可取出食用


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